Een ijsplateau gevuld met de lekkerste zeevruchten!
Gecombineerd met vinaigrette, huisgemaakte mayonaise, brood van ’t Vlaamsch Broodhuys en frisse kropsla met lokale groentes!
Helemaal kant en klaar geleverd. Het enigste wat u moet doen is uw plateau met bijgeleverd ijs vullen en de verschillende bereidingen erop leggen!
Wat wil je nog meer met dit fantastische weer!
WAT LIGT EROP?
De onderstaande selectie is per persoon en is vergelijkbaar met een volledige lunch/diner.
IERSE OESTERS ‘GEAY’
3 st. Geserveerd met Sherry vinaigrette
SCHEERMESSEN & KOKKELS
200 gr. in Groene Kruiden, Witte Wijn en Creme Fraiche
6 ST. CREVETTES
Kleine Franse Gamba met Basilicum en Tomaat
½ KREEFT
Gekookt in ‘Vuurwater’, Gehalveerd & Geprepareerd
NOORDZEEKRAB SCHAREN
250 gr. Klassiek Gekookt & Geprepareerd
NOORDZEE PELGARNALEN
100 gr. Kleine Grijze Garnaaltjes om zelf te pellen
BIJGELEVERD:
WetNaps voor de handjes
Crush IJs
Brood & Boter
Bieslook Mayonaise
Klassieke Mayonaise
Groente Salade
Verse Kruiden uit eigen Tuin om mee af te garneren
€49,00 PP